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投稿日:2016年11月05日
船内で冷凍してあるカツオのたたきは、非常に高額でデパートで売っていましたが、今回3本が真空パックになって安くて美味しかったです。表面の塩味が強かったので洗って専用のたれで食べました。好きだったのは、ピエトロのドレッシングとオリーブオイルで、少しはちみつを入れ玉ねぎとカルパッチョの ように食べるとまろやかでとてもおいしかったです。
インカのめざめ食べました。北海道は、好きで何度も行って、デパートの北海道展にもよく行くのですが、初めてたべました。いったん、湯がいてあるので、レンジで、少し温めるだけでくりのような味で本当に美味しいです。